Descripción
Chocolate oscuro 72% cacao con sal de mar.
Las tabletas de chocolate Santa Ana se elaboran en una hacienda ubicada en Tabasco, México. Ahí se encuentran los plantíos de cacao y la fábrica de chocolate. Todo se realiza en un mismo lugar; del árbol de cacao a la barra de chocolate.
Los árboles y mazorcas de cacao tienen un detallado cuidado; logrando el mejor cacao orgánico de México. La fábrica está certificada para elaboración de chocolate con cacao orgánico.
Una parte importante de la producción se hace manualmente, lo que da a este chocolate un sentido artesanal y de satisfacción de propia de ofrecer un producto hecho con gusto.
