Descripción
Queso Puro de Cabra elaborado con leche pasteurizada y con un período de curación de 1 a 3 meses.
Sabor: Agradablemente suave
Aroma: Característico de queso puro de cabra semicurado
Color: Interior blanco marfil, corteza color pimentón
Consistencia: Compacto al corte y textura firme
