Descripción
Queso conservado en manteca y mezclado con hoja de romero, con un período de curación de 6 a 8 meses. Envuelto en papel film y malla. Ideal para los amantes del queso.
– Elaborado con leche pasteurizada de Oveja.
Sabor: Fuerte e intenso
Aroma: Característico de queso con regusto a romero
Color: Interior blanco o marfil, corteza cubierta de romero
Consistencia: Compacto al corte y textura firme
